OPSKRIFTER: Proteinslik

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-13 01:04

Proteinpulver kan ikke kun bruges til shakes, men også som en fremragende bindende base for energibolde, som er praktiske at snacke før træning. Sammen med 5 gram protein i hver af disse slik får du en portion vegetabilsk fedt og kulhydrater fra jordnøddesmør og mørk chokolade.

Ingredienser:

• ¾ kop (190 g) jordnøddesmør
• 1 spsk mandelmel
• ½ kop proteinpulver
• 15 ml vand eller mælk;
• 20 g mørk chokolade.

Det første skridt er at knuse chokoladen. Du kan også bruge færdiglavet chokolade eller kakaospåner.

Bland proteinpulver med mandelmel. Du kan erstatte mandelmel med et hvilket som helst nøddemel eller en tilsvarende mængde fuldkornsmel. Sandt nok kan sidstnævnte være lidt bitter i den færdige delikatesse.

Tilsæt jordnøddesmør eller andet jordnøddesmør og bland det hele sammen.

Tilsæt væske til den resulterende blanding - vand eller mælk. Mens du blander, skal du fokusere på dine egne følelser: Hvis blandingen er tør og smuldrer, når du prøver at lave en kugle ud af den, så tilsæt mere væske, ellers tilsæt mel eller protein.

Når pastaen er færdig blandes den med chokoladechipsene og rulles til små kugler. Send dem til fryseren i cirka en time, overfør dem derefter til en beholder og opbevar dem i køleskabet.