Indholdsfortegnelse:

Life hack for de dovne: pasta kan fryses
Life hack for de dovne: pasta kan fryses
Anonim

Kog pastaen på forhånd og send den derefter til mikrobølgeovnen - aftensmaden er klar om et par minutter!

Life hack for de dovne: pasta kan fryses
Life hack for de dovne: pasta kan fryses

Pasta koger hurtigt, men nogle gange er der ikke engang ti friminutter. I dette tilfælde vil en portion frossen pasta spare. At få en lækker varm ret ud af det er hurtigere end kogende vand. Dette råd blev delt af den kulinariske blog The Kitchn.

Lad pastaen være underkogt

Kog ikke pastaen, ellers bliver den for blød ved genopvarmning. Lad dem være lidt fugtige, så når de perfekt stand i mikroovnen. Især hvis du tilføjer sauce.

Frys i separate beholdere og fold derefter til en

Frys færdiglavet pasta i små lynlåsposer eller beholdere. Læg dem alternativt på en bageplade beklædt med bagepapir og dryp let med olivenolie. Læg små pasta i ét lag. Rul spaghettien til reder (dette vil fylde mindre). Overfør dem derefter til en stor pose.

Frys den hjemmelavede pastasauce i isterninger. De vil smelte hurtigt og vil ikke plette din mikrobølgeovn.

Forvarm i mikrobølgeovnen eller på komfuret

Ved mikroovn fordeles pastaen i beholderen, så den ligger i ét lag. Så vil de varme jævnt op.

Hvis de opvarmes på komfuret, skal du blot placere dem i en stegepande eller gryde med varm sauce. De vil tø op og varme hurtigt op.

Anbefalede: