Den dehydrerede generation: Har vi virkelig brug for at drikke mere vand

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Du spiser godt og dyrker sport, men du tror, at det at tjene titlen som en person, der fører en sund livsstil, kun vil hjælpe en kæmpe flaske vand, som du drikker hver dag. Fordelene ved at indtage H₂O i store mængder er blevet overgroet med myter og legender. Lad os tjekke dem for konsistens.

Det ser ud til, at nogen hver uge kommer med en ny app eller gadget, der vil holde styr på, hvor meget vand du drikker og opmuntre dig til at drikke mere. Det er nemt at øge mængden af vand, du drikker, men hvis du desperat fokuserer på sådanne små ting, distraherer du fra de væsentlige forbedringer, der kunne være i dit liv.

Hvis sporing af mængden af vand, du drikker, motiverer dig til at foretage andre ændringer, og ikke tager al din vilje, så vil et ekstra glas væske ikke skade. Men hvis du hver aften irettesætter dig selv for ikke at drikke så meget, som du har brug for i dag, hvis du kun tænker på at drikke mere vand hele dagen, kan du overvurdere omfanget af dets effekt på kroppen. Så er vand virkelig så godt.

Hvorfor har vi brug for vand

Det værste argument for at drikke rigeligt med vand er, at vi er 75% vand, eller måske 45%, sådan et sted, den nøjagtige mængde afhænger af kropsvægt og andre faktorer. Ja, vand er nødvendigt for at blod kan løbe gennem venerne og arterierne, det er nødvendigt for at smøre led og til kemiske reaktioner. På molekylært niveau holder vand proteiner og cellemembraner i form. Vi er "vand" væsener, ingen tvivl om det.

Men større betyder ikke bedre. Benzin er afgørende for at køre bilen. Du tror måske, at jo mere benzin, jo bedre, og vi skal hele tiden fylde op til en fuld tank. Det er ikke sandt. Men selv uden benzin vil bilen ikke køre. Tabet af en betydelig mængde vand vil føre til alvorlige konsekvenser, lige fra hovedpine og kvalme til nyresvigt og død. Et lille tab af vand vil vise sig som dårlig ånde og tør hud. Men er du dehydreret nu? Mest sandsynligt nej.

Heldigvis er der ingen epidemi af dehydrering

Mange af os drikker mere end otte glas vand om dagen uden at være klar over det. Det er i øvrigt fuldstændig uforståeligt, hvad det magiske 8-tal er, hvorfor netop så mange glas skal drikkes. Det forekommer dig, at du ikke drikker meget, da du kun tæller rent vand. Men når det kommer til hydrering, er din krop ligeglad med, hvor den får sit vand fra.

Halvdelen af den daglige mængde vand, vi får fra mad: vandmelon er for eksempel 90% vand, omtrent det samme indeholder suppe. Selv cheeseburgeren indeholder 42% vand. Vand kommer ind i kroppen, når du drikker limonade, kaffe (selv med koffein!). Koffein virker som et vanddrivende middel, men vores kroppe tilpasser sig denne effekt efter et stykke tid.

Det er normalt, at du er tørstig. Og det betyder ikke dehydrering. Tørst viser sig, når kroppen mister 2% vand. Medicinsk set opstår dehydrering, når du har tabt omkring 5 % af dit vand. En gul til mørkegul urinfarve indikerer, at du skal drikke vand, men er ikke et tegn på dehydrering.

Om fordelene og farerne ved vand

Vands indflydelse på mange processer i kroppen er overvurderet. Lad os finde ud af, hvornår overskydende vand er gavnligt, og hvornår ikke.

Vægttab

Der er ingen beviser for, at nipper til vand hele dagen på en eller anden måde vil hjælpe dig med at tabe dig. Vægttab kan kun lettes af, at du erstatter alle kalorierige drikke med vand. I en Nutrition Reviews gennemgang af vands effekt på vægttab blev en sådan substitution kaldt lovende, men yderligere forskning kræver spørgsmålet om, hvorvidt denne teknik vil virke på lang sigt - om vægttab ikke vil tilføje kalorier tabt på drikkevarer med en anden måltid.

Gør vand kedelig sult? Dette spørgsmål er blevet grundigt undersøgt. I det seneste indlæg om Fedme var svaret ja. At drikke vand før måltider hjælper med at tabe sig: vanddrikkere har i gennemsnit tabt omkring to kilo på to måneder. Men i nogle tilfælde steg vægten tværtimod. Så dette er ikke en endelig konklusion.

Hudens sundhed

Hvis du kniber huden på hånden af en dehydreret person med to fingre, vil den ikke vende tilbage til sin tidligere tilstand i lang tid. Betyder det, at jo mere du drikker, jo yngre og sundere bliver din hud?

Logikken siger ja, men en undersøgelse offentliggjort i Clinics in Dermatology formåede ikke at give bevis for denne hypotese. At drikke yderligere to liter vand om dagen vil ændre huden, hvilket vil være mærkbart i laboratoriet, men vil ikke reducere rynker eller udglatte det.

Hjerneaktivitet

Fungerer din hjerne dårligere på grund af mangel på vand? Svar: "Ja, men …" Ja, hvis en person er dehydreret, har han et dårligt humør, og han tænker værre. Men under undersøgelsen løb eller svedte forsøgspersonerne i saunaen for at tabe vand, så det er uklart, om årsagen til udfoldelsen af nedsat mental formåen var dehydrering eller mildt hedeslag.

Når forsøgspersoner fik vand, skrev nogle bedre tests, nogle, mærkeligt nok, værre, end da de var dehydrerede. Så igen er der ingen beviser for, at din hjerne vil fungere bedre, hvis du er på normale hydreringsniveauer og drikker mere vand.

Indre organer virker

Vi hører fra alle sider, at drikkevand er med til at fjerne giftstoffer fra kroppen. Men der er ikke så mange giftstoffer i os til specifikt at fjerne dem. Og med dem, der er, klarer de indre organer sig med succes, hvis de fungerer normalt.

Langvarig dehydrering kan resultere i nyre- og blæresten. Hvis du er tilbøjelig til disse sygdomme, ja, du skal drikke mere for at forhindre dem.

Effektiviteten af sportsaktiviteter

Her er uenighederne meget alvorlige. At drikke eller ikke drikke, mens du dyrker sport - begge muligheder har mange fordele og ulemper.

Lad os starte med det grundlæggende: du har brug for mere vand, når du træner, end når du er i hvile. Du taber vand i sved, og mængden afhænger af aktivitetens intensitet og den omgivende temperatur. Du vil helt sikkert bruge mere på en løbetur i varmt vand end på en gåtur på en kølig dag. Men præcis hvor meget vand har du brug for?

Det menes, at mild dehydrering - at tabe så lidt som 2% af kropsvægten - er skadeligt for ydeevnen. Du vil løbe langsommere eller føle dig ulækker under din træning.

Samtidig siger udgivelsen af British Journal of Sports Medicine, at i virkelige situationer falder atleternes effektivitet ikke, før dehydrering når 4 %, hvilket svarer til et tab på 3 kg med en vægt på 75 kg. I nogle tilfælde øger moderat dehydrering endda produktiviteten. Og nej, det forårsager ikke anfald.

De fleste vil foretrække at undgå dehydrering af sikkerhedsmæssige årsager. Så dukker et andet spørgsmål op: Drik så meget som muligt, før, under og efter træning, eller kun når du føler dig tørstig?

Og også her er der uenigheder. American College of Sports Medicine har udgivet en guideline, der giver et groft skøn over mængden af vand, du skal bruge, og anbefaler, at du vejer dig før og efter træning for at se, om du drikker nok. Udviklerne af manualen mener, at "tørst ikke er den mest korrekte indikator for kroppens behov for vand."

Tidligere udstedte Institute of Medicine (en afdeling af National Academies of Sciences, Engineering and Medicine) retningslinjer, der sagde, at de fleste raske mennesker kun kan blive vejledt af deres tørst til fuldt ud at tilfredsstille deres behov for vand. Denne videnskabs- og sportslejr er bekymret for, at frygten for dehydrering fører folk til et andet problem - overdreven vandindtagelse, som truer med at forringe helbredet, op til og med fatale komplikationer.

Den bedste mulighed er at vælge den gyldne middelvej: mens du spiller sport, drik når du vil. Undtagelsen er kritiske situationer som et maraton på en varm dag. I sådanne tilfælde bemærker du måske ikke engang, hvordan dehydrering vil indtræde, så det er bedst at forhindre det og drikke det, selvom du ikke føler behov for det.

Vand er fantastisk, men spild ikke din viljestyrke på det

Du kan kun drikke vand, hvis du drikker liter for liter. Det er slet ikke skræmmende, hvis du drikker et par ekstra glas om dagen. Eller du vil ikke. Generelt, overvåg ikke tvangsmæssigt, hvor meget du drikker, og vær ikke bange for, at du har dehydrering. Du ville føle.